Consegna ritenuta di acconto

[Ionicboy]

Salve a tutti,
devo consegnare in originale di persona le ritenute di acconto in originale ad una mia cliente che possiede un ristorante. Essendo lei fuori per lungo tempo, ha valore fiscale la ritenuta se la consegno e viene accettata con propria firma dal suo dipendente?
Grazie

[StudioDuchemino]

Ha valore nella misura in cui questo dipendente sia o rappresentante "ufficiale" (con procura) oppure almeno apparente, visto che magari si è sempre fatto riferimento a lui in passato, si comporta come rappresentante del titolare, eccetera.